茄子のコクを楽しみたいから、焼き茄子自体が噴き出した汁だけを味わう
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茄子（なす）
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単語の意味
コク・コク味（こくみ）
自体（じたい）
コク・コク味・・・濃い深い味わい。いくつかの素材が合わさることで生まれる、味の重なり。味が深く濃くてそれがおいしさにつながっていること。
自体・・・１．自分のからだ。
２．そのものの本来の性質。それ自身。そのもの。地体（じたい）。多くの場合、名詞の下につく。
２．そのものの本来の性質。それ自身。そのもの。地体（じたい）。多くの場合、名詞の下につく。
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