カラスミの持つ優しい味は、干し柿の様でもあり、よく焼き上げたパンの耳の様でもあり、どことなくクルミを思わせるところもある
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からすみ
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単語の意味
カラスミ（からすみ）
何処とも無く（どこともなく）
カラスミ・・・ボラの卵を塩漬けしたもの。塩抜き後は天日干しで乾燥させる。長崎県の特産品。
何処とも無く・・・はっきりとした場所は言えないが、なんとなく。どことなく。
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塩をパラパラ振って、焼き網でプチプチ、ボウボウ、バチバチ焼いたのがうまい
東海林さだお / 駅弁の丸かじり amazon
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