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餃子(ギョーザ)の味、おいしさを伝える表現・描写(中華・中国、韓国料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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通常の円型ではなく、皮を包んで指でひねりあげた感じが、はっきりと痕をとどめていて、おもしろいかたちをしている。 それを大フライパンの強烈な熱で、さっと焼くのが、いかにもこのシューマイの型にぴったりとした味わいをかもし出している
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
ラーメンのせいで鼻の頭がてかてかしていた。
よしもとばなな / 姉さんと僕「まぼろしハワイ」に収録 amazon
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