ベイクドポテトは、肉料理のつけ合せには最高である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：63% 作品を確認（amazon）
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ベイクドポテト
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......かかるので、ついつい敬遠してしまう。 天火を中火にして、よく洗ったポテトのところどころにフォークで穴をあけ、皮に少々油をぬりつけて、ゆっくりと時間をかけて焼いたベイクドポテトは、肉料理のつけ合せには最高である。 ＊ 私はアメリカの小説はあまり読まないが、〈ティファニーで朝食を〉〈冷血〉の作家トルーマン・カポーティは好きな作家である。彼の家は、ポテト畠の真中に建っ......
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ベイクドポテトは、肉料理のつけ合せには最高である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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四五枚の長筵 の上には、丸太のやうな物が、凡 そ、二三千本、斜につき出した、檜皮葺 の軒先へつかへる程、山のやうに、積んである。見るとそれが、悉く、切口三寸、長さ五尺の途方もなく大きい、山の芋であつた。
芥川龍之介 / 芋粥
ベッチャリしたさつまいもでも、じゃがいもより甘味があるので、喜ぶひともいた
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
すじのない栗のようなホコホコとした味のサツマ芋
阿川 弘之 / 雲の墓標 amazon
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