豚の脂身に含まれる香りの成分が食べたときの美味しさを引き立たせる
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単語の意味
豚・豕（ぶた）
豚・豕・・・イノシシ科の哺乳動物。猪を改良した家畜で、体はよく太り、鼻は大きく、先が平たい。肉は食用で、ベーコンやハムなどの加工食品にもなる。毛はブラシなどに加工される。
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