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伊勢米と山芋を合わせた皮に、少しも胸にもたれない美味しい餡が包まれている。
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上用饅頭・薯蕷(じょうよ)饅頭
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胸(むね)
・・・1.体の前面で、首と腹との間の部分。また、その内側にある心臓や肺臓、胃などの内臓。
2.(胸に宿るとされている、)心。想い。心中。
3.乳房(ちぶさ)。おっぱい。
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饅頭も石のように冷たくなってしまった。
浅田次郎 / ろくでなしのサンタ「鉄道員(ぽっぽや) (集英社文庫)」に収録 amazon関連カテまんじゅう全般冷めた料理
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