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（バタバタ茶）勢いよくかき回すから音がして泡が立つ。この泡がまた不思議な感触で、お茶の味を本当にまろやかにする。苦味も心地いい苦味ですーっと後味を残して消えていく。

雁屋哲 / 美味しんぼ８４巻　作品を確認（amazon）

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お茶・緑茶類

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単語の意味

バタバタ茶（ばたばたちゃ）

バタバタ茶・・・茶筅（ちゃせん、お茶をかき混ぜる道具）でバタバタと音を立て泡立てた番茶。また、そういった飲み方。

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お茶・緑茶類の味、おいしさを伝える表現・描写（お茶・紅茶・コーヒー・水のカテゴリ）の一覧ランダム５

（パリの人は）夕食後には、コーヒー紅茶をのまず、睡眠のために、ヴェルヴェンヌとか、カモミン、ティヨル、ジャスミンなどの葉でだした薬草的な茶をのむ人も多い。

石井好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテお茶・緑茶類紅茶コーヒー

（ジャスミン茶）花の香りの中国茶

お茶は濃い色だが、味は頼りないほど淡白で香りもない

香のよさに感動

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（挽き茶）チョコレートのように泡立っている青いひき茶

林房雄 / 青年 (1964年)　amazon

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最近は国産のティーバッグも、非常にいい色が出て感動的だ。口当たりも、コレが水道水かと思うほど丸く柔らかく滑らか。

喉越しがたまらない

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クリスタルのグラスの中のすごく上品な形に割られた氷

（フルーツ牛乳）乳白色の中にピンクが少し混ざったような不思議な乳飲料

雁屋哲 / 美味しんぼ８４巻　amazon

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