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ふっくらと見事に炊き上がったご飯
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白飯・米の味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
すっきりとして甘い!この粘り気、この透明度、こんな飯食べたことがない!!
焦げずベタつかずムラがなく、外硬内軟で粒感があり、白く甘みがあって冷めても硬くならない
日本のお米は、炊き立てをそれだけ食べても十分にうまいと思える
岩手県が誇る「いわて純情ひとめぼれ」は、味、香り、粘りのバランスがいいと全国的にも評価が高い米
パエリャ・バレンシアーナはうまくできなかった。お米がパラパラの外米でなくては、おなべにくっついてしまってダメなのである。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
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フカヒレの心地よい歯ごたえとこってりした味わいが、米の味と渾然一体になって
米を瀑布のようにざっと落下させる
煎茶の土瓶と飯、茄子のぬか漬けを切り混ぜにした香の物
ライスカレーは西洋と日本の文明がひとつの皿に盛られ、文明開化の香りがする
丼ものの楽しみは蓋を取った時の美味しい匂い
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