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もんじゃ焼きはなんか、お好み焼きに進化するまでの前段階みたいやね
綿矢 りさ / かわいそうだね?「かわいそうだね? (文春文庫)」に収録 ページ位置:57% 作品を確認(amazon)
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もんじゃ焼き
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......。 月島で、生まれて初めてもんじゃ焼きを食べた母が、「お好み焼きのほうがおなじくらいの値段でも、もっとお腹いっぱいになるわ。めりけん粉ようさん使ってるからやな。もんじゃ焼きはなんか、お好み焼きに進化するまでの前段階みたいやね」と得意げに言って、むっとしたことを思い出した。都会から田舎に来ようが、都会と田舎、どちらの育ちであっても、自分の生まれ育った場所の文化ばかり信仰して、新しく触......
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もんじゃ焼きの味、おいしさを伝える表現・描写(和食・日本料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
焼いた具の真ん中に粉とき汁をジャーっとあけて、周囲に洩れてどこまでも流出しようとするところを、四方から金べらでシャッシャと中央に押し戻し、グチャグチャやる。その名状しがたいグチャグチャのものをフーフー言いながら食べるのがもんじゃの醍醐味。
林望 / 音の晩餐 amazon
もんじゃ焼きはなんか、お好み焼きに進化するまでの前段階みたいやね
綿矢 りさ / かわいそうだね?「かわいそうだね? (文春文庫)」に収録 amazon
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里芋のコロコロしたのを薄く切って、小松菜を一緒にたいた味噌汁
林芙美子 / 新版 放浪記
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