ハタハタの味、おいしさを伝える表現・描写(魚類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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(吸い物の)お椀の中に鱧がまるく白玉のように身をまるめ、透明なじゅん茱と入っている。汁は爽やかにほろ甘く、たしかに夏の微風をとかしてつくった様な味であった。
瀬戸内寂聴 / 私の京都小説の旅 amazon
こはだといふ魚は、あのまま食べてはつまらないものだが、寿司にすると馬鹿にうまくなる。
子母沢 寛 / 味覚極楽 amazon
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