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ビストロといえば居酒屋ということになるが、フランス語のふくみでは、もっといろいろに解してよいらしい。日本でいうなら〔うまいもの屋〕だ。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:86% 作品を確認(amazon)
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前後の文章を含んだ引用
......は長らくフランスに住んでいて、向うの料理を探求した結果、ついに料理への情熱やみがたく、帰国して店をひらいたのだそうな。 テーブル五つほどの小ぢんまりとした店内。ビストロといえば居酒屋ということになるが、フランス語のふくみでは、もっといろいろに解してよいらしい。日本でいうなら〔うまいもの屋〕だ。 画家は、この店へ来ると、フランス遊学中の生活が、しきりにおもい出されてくるらしく、ワインの選び方にも念が入り、いつもはどんよりと曇った両眼がきらめきはじめ、主......
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ビストロ(びすとろ)
ビストロ・・・比較的安価で、気軽に利用できる小さめのレストラン。
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酒庫へ入った。そこは一杯飲み屋になっていて、テーブルも酒樽、椅子も小型の酒樽だった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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