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その味が、遠いむかしをよみがえらせてくれる
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置：72% 作品を確認（amazon）
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懐かしい味・変わらない味
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前後の文章を含んだ引用
......ある。むかしの縁日の肉フライとくらべては可哀想で、上等の材料をつかったものだが、私は縁日の肉フライをおもい出すと、〔松栄亭〕へ行って、この〔かき揚げ〕を食べる。その味が、遠いむかしをよみがえらせてくれるからなのだ。 つぎは、蜜柑飴といって、蜜柑を飴にくるんだものとか、べっこう飴の店。いずれも実演つきだが、こんなのは女の子にまかせて、われらは見向きもしない。〔あ......
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私が子供のころ、舌になじんだ味だった。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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