ケチャップライスに白ワインを振りかけるところに洋食屋の秘伝があった。風味が一段とよくなるだけでなく、ご飯がびっくりするくらいよくほぐれる。

てらてらと黒く輝く、イカ墨のリゾット

豚肉のカツレツをのせれば更に美味しい

ぷりぷりと歯ごたえのある鶏肉がたっぷりと入り、トマトケチャップで熱く香ばしく炒めたチキンライス

（リゾット）魚介スープと白ワインで程よい固さに炊いたご飯

ハマグリ飯は、ハマグリの風味がご飯と混合した初春の味覚

（激辛三十倍カレーの食レポ）まず、入り口の口中あたりに被害が出て、咽喉、食道、胃、腸、直腸、と、各地に被害をもたらしながら、身体下部後方に抜け出ていくということになるだろう。まるで大型台風が日本列島を縦断したような被害が予想されるのである。 　世間一般の風評では、なかでも「下部後方」の被害が大きいという。 　このあたりの地盤が軟弱な人、軟弱な地盤を日ごろボラギノールなどで補強している人はかなりの被害を被るらしい。

カツ丼の卵はぼそぼそとタマネギにからまっているが水分はない。衣にはさくっとした食感が残っている。

口へ入れたとき、種と飯とが渾然一体となっている

かき揚げ丼はサクサクの衣が口の中でシャクシャクと崩れる。油を吸った小麦粉が香ばしく、甘辛醤油の染み込んだまだらのご飯は甘く、ところどころで小エビがムチムチと歯と歯の間につぶれ、小柱はキシキシと歯に軋む