焼き魚の味、おいしさを伝える表現・描写(魚料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
サーモンステーキは焼き方がうまいのか中まで火が通っていて、まるで茹でた様に湯気がホカホカ立ち上る。茹でたのではない何よりの証拠に、サーモンの身全体に火で炙った香ばしい匂いが行き渡っている。
岩崎宏之 / シャケがこんなにうまいとは(日本の名随筆59 菜) amazon
骨をきれいな形で取り出そうとしているとき、彼はとても真剣な顔でうつむいていて、テレビなんか見ない。絃が発掘家みたいに丁寧に骨を取り出したあと
綿矢 りさ「しょうがの味は熱い (文春文庫)」に収録 amazon
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フグの白子は、焼きあがった丸い餅と同じ形をしていた。
宮本 輝「道頓堀川(新潮文庫)」に収録 amazon
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