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この世にこんなにおいしいものがあったかと思う
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：17% 作品を確認（amazon）
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前後の文章を含んだ引用
......ねぎが、ヒダになってかさなっている。そのヒダヒダの間にはバタ、牛乳、野菜から出た汁がしみこんでいて、上側はちょっとパリッとするくらいこげていて、本当にほんとうにこの世にこんなにおいしいものがあったかと思うほどだ。これはぜひ一度ためしてほしい。ただ40分かかることをお忘れなく、そして、火かげんを注意して、中をかきまぜないことも……。＊姉の次男が今日は八才の誕生日を......
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