薔薇や菫は見てもきれい、匂いもすばらしいし、色も綺麗で、漢字で書いても素敵である。それに食べてもおいしい。
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落雁(らくがん)
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香ばしい粟と、ほどよい小豆餡のコンビネーションは何ともいえぬ。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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