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飯の舌ざわりよりも、部厚い種が、まるで魚の羊羹のように口中いっぱいにひろがって
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:10% 作品を確認(amazon)
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お寿司
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前後の文章を含んだ引用
......のだ。 このごろは、顔を見ることができないので、いささかさびしい。 ところで、鮨は何といっても、口へ入れたとき、種と飯とが渾然一体となっているのが私は好きだ。 飯の舌ざわりよりも、部厚い種が、まるで魚の羊羹のように口中いっぱいにひろがってしまうような鮨は、私にはどうにもならない。 しかし、いまは、そうした鮨が多いのだから、これを好む客も多いということになる。 人の好みは千差万別である。 時代は絶......
単語の意味
口中(こうちゅう・くちじゅう)
口中・・・口の中。口の中全体。
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口へ入れたとき、種と飯とが渾然一体となっている
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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