白菜の味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
日本で白菜が栽培されるようになったのは実に明治の末期、本格的な普及は大正以降のことだそうだ。日清戦争で中国へ行った兵士が持ち帰ったのがきっかけ、というから、野菜の仲間では新参者に属する。
玉村 豊男 / 食の地平線 amazon
きっちり結球したあとで霜にあたったものが、いちばんおいしいとされています。
平野 雅章 / 旬の味手控帖 amazon
このカテゴリを全部見る
「野菜」カテゴリからランダム5
サラダは身体を冷やす
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
同じカテゴリの表現一覧
野菜 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ