黒糖かりんとうは、黒糖とはいいながらは甘さはやや控えめ。しかし、なかなか硬く歯ごたえがある。歯の弱いお年寄りにはやや手強いかも知れない。
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かりんとう
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単語の意味
黒糖(こくとう)
黒糖・・・サトウキビから作られた黒褐色の砂糖。
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口に含んで歯で噛み砕くと、カリン!とか、バリン!とか、サクッ!という音がして耳から楽しめる
小泉武夫 / 吾輩はビールである amazon
カラメル的カリカリ表面と、蜂の巣的空洞のザクザクの内部。・・・バリリと噛み砕き、をバリバリと噛み砕く
東海林さだお / 駅弁の丸かじり amazon
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