くわいの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
ぷしゅっと筋が入った亀裂から、ぷーんとクワイ独特の苦味のある匂いが湯気とともに漂うまで気長に焼く。焼けた皮はこんがり、ある部分は青みがかった黄色い肉肌を出し、栗のように見える。
水上勉 / 土を喰う日々 amazon
くわい独特のにがみのある匂い、ぷしゅっと筋が入った亀裂から、湯気とともにただようまで、気ながに焼く
水上勉 / 土を喰う日々 amazon
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(煮た長ねぎ)ちょっとアスパラガスに似た味がするので、「貧乏人のアスパラガス」などといわれたりしている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
小さいきゅうりの甘く漬けたのではなく、大きいきゅうりがあっさりと辛口につけてあり、かじるとガリガリかたい、家庭で作ったピクルスだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
とうもろこしは、間食用の食べ物としては、一切の調味料を必要としない唯一のものである。 バターを塗ったり、醬油を塗ったりする人もいるが、何もつけないでも十分おいしい。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
花屋の菜の花の金色が、硝子 窓から、広い田舎の野原を思い出させてくれた。
林芙美子 / 新版 放浪記
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