日本語表現インフォ：ピンとくる言葉や描写が見つかる辞典

から揚げにした鮎のホロホロした身肉。カリッとした皮と頭。なによりも刺激的なハラワタの苦さがこたえられない。

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単語の意味

身肉（みしし）

ほろほろ

鮎・香魚・年魚（あゆ）

身肉・・・体のこと。

ほろほろ・・・１．涙や葉っぱ、花びらなど、小さなものが次々と静かに零れ落ちるさま。
２．山鳥の泣き声などが断続的に聞こえてくるさま。「山鳥がほろほろと鳴く」

鮎・香魚・年魚・・・アユ科の川魚。日本各地の清流に生息。背中は青黒くて腹は黄白色。餌の珪藻類（けいそうるい）に似た香りがあるので「香魚」の字を当てる。寿命は普通1年なので「年魚」の字を当てることもあるが、越年鮎も知られている。食用。ちなみに古来「鮎」の字は鯰を意味した。

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