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小鍋ゆえ火のとおりも早く、注ぎ足す出汁もたちまち熱くなる
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鍋もの・鍋料理
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単語の意味
出汁・ダシ（だし）
出汁・ダシ・・・鰹節や昆布、煮干などからとる、うま味のある汁。また、材料となる鰹節や昆布、煮干などそのもの。だし汁。出し。
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