砂糖と果肉の小片と細切りの皮が黄金色に溶け合い、所々でぷつぷつ弾けていた。わたしはガスの火を弱め、大きなスプーンで鍋の底をかき回した。

葡萄ジャムは甘いのと半々くらいに苦くて、浅間高原に照りつける日光を思わせる匂いがして、その紫よりも濃紺に近い色を味や匂いが裏切ることはなかった。

イチゴやオレンジの、太陽に育まれた果実の甘みと酸味と砂糖の甘み

舌が焼けるようなできたてのグレープフルーツジャム

つぶつぶ模様が鮮やかに浮き上がっていた。砂糖をふりかけてそれが溶けると、グレープフルーツはもっとつややかに光った。かわいらしい半円形の実が、いくつもいくつも鍋の中で重なり合っていた。

遭難したときは種をしゃぶって難を逃れよう。梅干の選択は粒が大きいことと塩気が強いこと。減塩ものなどとんでもない。

鶏の卵のような、マダラのある、いくらか青みがかったナツメの実

（すいかは）デザインもいい。 　とにもかくにもまん丸、小細工一切なし。一見、デザインのことなどまるで考えていないようだが、どうしてどうして、夏の畑の日照りの中で、スイカはちゃんとそのことも考えているのである。 　スイカは地肌の暗緑色、あの一色だけであっても誰にも文句を言われる筋合いはない。しかしそれではあまりに面白味がないし、第一陰気である。 　そこで、その地肌に、黒のストライプのプリント柄を入れたらどうか、と、スイカは夏の畑の日照りの中で考えたのである。しかし直線のストライプでは、風船みたいで果物、野菜の感じがしない。 　千葉、埼玉の雰囲気が出ない。 　そこで考えついたのが、ストライプにギザギザをつけることであった。《…略…》内部の〝赤〟もデザイン的にすばらしい。一番外側の緑、ふちどりの白、そして圧倒的な容量を誇る赤、赤の中に点々と混じる〝画竜点々睛〟の黒い種。 　このままで、そのまま絵になる。

カリカリ漬けの歯ごたえと酸味が清々しい

紀州南高梅を使ったこだわりの梅干。大粒でやわらかい果肉。まろやかな旨みにご飯が最高です。