噛むと魚の好味が出て歯ごたえもあり至極うまい
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刺身
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単語の意味
好味(こうみ)
至極(しごく)
好味・・・いい味。おいしい味。また、その食べ物のこと。
至極・・・これ以上ないほど最高。極限なこと。
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イカの刺身を醤油のなかで二転三転させ
沼田 まほかる「彼女がその名を知らない鳥たち (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
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