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むね肉を溶き卵にくぐらせて油であげ、南蛮酢という甘い酢につけた後、さらにタルタルソースをたっぷりかけた逸品
むねにくをときたまごにくぐらせてあぶらであげて、なんばんずというあまいすにつけたあと、さらにたるたるそーすをたっぷりかけたいっぴん
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チキン南蛮
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逸品(いっぴん)・・・とてもすぐれた品。最高の品。絶品。「一品」も同じ意味を持つ。
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