セロリの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
セロリの芯は日本ではあまり食べないが、芯はやわらかくてゆり根のような味がする。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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白い肌を浅黒く染められたれんこんは、《…略…》一センチの厚切りがたのもしい。しゃきしゃきしているが、いったん噛みしめれば舌ざわりはなめらかと、対比が玄妙である。あく抜きしてないぶん味に深みがある。
向笠 千恵子 / 日本の朝ごはん amazon
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