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パイ生地・パイ菓子の味、おいしさを伝える表現・描写(洋菓子・デザートのカテゴリ)の一覧 ランダム5
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パイ生地はバターと小麦粉を層状に折って作られたもので、焼きあがった様はまるではらはらと散りゆく落ち葉が重なった如き状態
吉田菊次郎 / 万国お菓子物語 amazon
杏仁豆腐は白磁を思わせるような白一色。清潔、無垢、清浄。すべすべした白いお肌、ふるふるしたその物腰、ぬめぬめと湿った舌ざわり、にょろにょろした立ち居振る舞い、にゅるにゅるした腰のくねり、飲物ではなく、噛みものでなく、媚態さえ感じさせて舞台の袖に消えていく雅やかなその風情、そしてかすかな残り香。
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
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