チョコレートの味、おいしさを伝える表現・描写
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チョコレートの味、おいしさを伝える表現・描写
ポキッと音を立ててチョコレートが割れる
凛然としたチョコレートの味
気品高く、ふくよかで、奥深く、大人っぽい
上質のカカオで作られたチョコレートを専門店で買い、お酒やコーヒーや紅茶に合わせて、少しずつ味わう
香りと苦み、甘みを堪能
ちょこれーとはおとなのためにある
マカダミアナッツはアーモンドよりも油分が多いため、ジューシーかつ深みのある味わいが癖になる
ミルク系。ビター系。
ビターとアーモンドの香ばしさ
特殊な製法で空気を入れて、軽い食感に仕上げたエアインチョコは、口に入れるとしゅわっと溶け出し一瞬でなくなる
ビターチョコレートは、ミルクにはない香ばしい香りが特徴
イチゴの甘みがビターですっきりとした味わいに
マスカルポーネチーズの甘く濃厚な味わいにコーヒーパウダーの苦味がアクセントのティラミスチョコ。まさに大人のスイーツ。
ほどよいカカオの風味が感じられる
天然カカオバターのみを使用したクーベルチュール
香り、口どけ、コクにこだわった自慢のミルクチョコレート
程よいカカオの苦味が食欲をそそる
見た目の鮮やかなマーブル模様のチョコは、ミルクチョコとホワイトチョコのまろやかなハーモニーが幸せ感を呼び起こす
ミルクチョコレートにアーモンドが丸ごと入ったボリュームのあるチョコに、さらにお米のパフを組み合わせ、2つの食感を味わえる贅沢な一品
きりっと凛々しいマーブル模様に現れているように、ほろにがいビターチョコとホワイトチョコの力強いコントラストがカフェオレのような味わいを生んでいる
魔法のような口どけ
関連カテ
柔らかい・とろける食感
蠱惑なチョコレート
高級なチョコレートはビターでなければいけない
甘すぎるチョコレートの後味を、好きでもないブラックコーヒーで洗う。
朝井 リョウ / 破りたかったもののすべて「もういちど生まれる (幻冬舎文庫)」に収録
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