日本語表現インフォ > 食べ物表現 > 魚料理・加工品 > 鰹節
鰹節の味、おいしさを伝える表現・描写
いい鰹節は鰹節と鰹節を叩きあわすとカンカンと、まるで拍子木か、ある種の石を鳴らすみたいな音がする
平野雅章 / 魯山人美味の真髄 amazon
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