ローリングストック【ろーりんぐすとっく】の意味と例文（使い方）

災害時に備えた食品の備蓄方法のひとつ。ストック（備蓄）をローリング（回転）させること。災害時に備えた食品を長期間ストックするのではなく、定期的に消費して、食べた分だけ買い足していく備蓄方法。日ごろから「備蓄→消費→補充」を繰り返すことで、緊急時も食べ慣れたものを得られるという安心感が生まれる。また、備蓄した食品が賞味期限切れで使えなくなることも防げ、無駄なく防災できる。ローリング備蓄。循環備蓄。