再結晶【さいけっしょう】の意味と例文（使い方）

純度の低い結晶から不純物を取り除き、純度の高い結晶を取り出す操作。普通、温度による溶解度の差を利用し、高温度でつくった飽和溶液を冷却するか、あるいは、飽和溶液から溶媒を徐々に蒸発させる。