石持・石首魚・鰵【いしもち】の意味と例文（使い方）

ニベ科の海魚。形はタイに似ている。頭部に耳石という大きな骨がある。釣り上げられた時や産卵期に鰾（ふえ［＝魚類の浮き袋］）を振動させ「グーグー」と高い音を出すさまが、愚痴を言っているようなので別名で「グチ」という。また体が白っぽいので「シログチ」とも。沿岸のやや深い砂底に住む。かまぼこの材料として用いられる。