道明寺【どうみょうじ】の意味と例文(使い方)

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道明寺【どうみょうじ】とは
桜餅の一種。もち米を蒸して乾燥させて砕いた道明寺粉(水に浸し蒸したもち米を粗めにひいた食品)を使った桜餅で、つぶつぶした食感が特徴。関西に多い。⇔長命寺。


道明寺【どうみょうじ】の例文(使い方)
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