どて煮の味、おいしさを伝える表現・描写(和食・日本料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
予想を裏切って内臓に癖がない。汁は赤味噌のセピアのわりに、辛さより甘みが勝っている。
萩野アンナ / 食べる女 amazon
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〔五明館〕の弁当の杉製の二重折箱の、上段はゴマ入りのにぎりめし。下段はエビフライ、焼鳥、塩鮭、玉子焼、野菜の煮物などが色彩ゆたかに盛りこまれた
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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