第一姿のよさに魅せられる。若鮎のすばらしい香気に鼻がうごめく。呑口は一杯やらずには納まらない。
北大路 魯山人 / 魯山人味道 作品を確認（amazon）
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鮎
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単語の意味
香気（こうき）
若鮎（わかあゆ）
香気・・・いいにおい。素敵な香り。
若鮎・・・若い鮎。若くてピチピチした鮎。
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ガラスの器に盛った鮎のあらいは六月の爽やかさと贅を尽くした涼感を呼んだ
山崎豊子 / 華麗なる一族 中 amazon
わたの苦味は、また格別の風韻が口に美しく残る
平野雅章 / 魯山人味道 amazon
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新巻き鮭 の一片一片を身をはがして食べるのも甘味 い。
林芙美子 / 新版 放浪記
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