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じつに美しいいろどりで食卓に花が咲いたようだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置:90% 作品を確認(amazon)
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料理の盛り付け
食事風景
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前後の文章を含んだ引用
......たて半分に切って、たねをぬいてから油でいためて盛りあわせる。黄色いつやつやとたきあがった貝ごはんの上に、赤いえび、茶色に焼きあがったトリ、緑のピーマンがのると、じつに美しいいろどりで食卓に花が咲いたようだ。お客さまに出すときは、大きな皿に一盛りにしてパセリのみじん切りをふりかけ、食卓の中央に出し、好きなように自分の皿にとりわけていただくとよい。色どりの美しさだけで......
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料理の盛り付けの表現・描写・類語(料理(その他)のカテゴリ)の一覧 ランダム5
一つの皿に油揚げと菜っ葉の者つけたのがベタリと叩きつけたように入れてある。
石川達三 / 蒼氓(そうぼう) amazon
一品一品はいささか田舎料理的風情であっても、一生懸命作っているという気持が、皿の料理から伝わってきた。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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大体において、食事というものは、平和裡に開始され、平穏無事に進行し、大過なく終了するものである。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
彼女の野菜の食べ方は芸術品のように美しかった。
村上 春樹 / 1Q84 BOOK 1 amazon
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チーズがとろっととけてぐつぐつ煮たってるのを、パンのみみにつけて食べる
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
給仕の目をぬすんでは、サッとフォークをさし出し、他人のお皿の料理をひそかに味わった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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