クエ（モロコ）の味、おいしさを伝える表現・描写（魚類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
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ピラニアの肉は透き通るような白身で、ほどよい脂が乗っている。冬の、旬の、ヒラメのような味がする。
開高健 / 小説家のメニュー amazon
淡泊なのに脂気があって不思議な味
吉田 健一 / 舌鼓ところどころ amazon
小さな川魚で、からあげにして食べるよりほかどうしようもない魚だ。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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