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もともと菓子とは果物や木の実のことで「果子」の字が当てられた
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もともと菓子とは果物や木の実のことで「果子」の字が当てられた
消化吸収のいいエネルギー源としておやつや携帯食品にも利用される
むかしは、菓子にも季節があって、冷暖房完備の現代にくらべると、私ども、東京の下町に住む職人の家などの〔御八つ〕には、それぞれ、四季の雰囲気が感じられたようにおもう。 〔やきいも屋〕が初夏になると〔蜜豆屋〕に転じ、夏ともなれば〔かき氷〕を売るように、である。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録　amazon関連カテ菓子全般おやつ
菓子はほとんどが甘味嗜好品であって生活に潤いと楽しさを与えている
甘いものが苦手な男性の方にも好評
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ほこほこした優しい味
糖度おさえめのあっさりあんこが尻尾の先までたっぷり
せんべいはうるち米、おかきやあられはもち米。せんべいはご飯の親戚、おかきやあられは餅の親戚。
気品のある味わい、愛らしい見た目が祝いの席にピッタリ
見ているだけで楽しい干菓子
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