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魚類全般の味、おいしさを伝える表現・描写(魚類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
海のそばの土地の獲れたばかりの鯖や鯵やカワハギのうまさは、東京では味わえない
オコゼ、アンコウ、カジカなど、けったいな容貌の魚は一貫していい味がする。おかしな顔の魚は異様にキメが細かく奥深い味で、うまいのだ。
信州は短い夏から秋が清涼な魚の食べごろである
鯛よりもいくらかほっそりした赤みがかった10センチくらいの魚
縄文時代の昔から日本人は魚をよく食べていた。そのことは貝塚の発掘による歴史的遺物からもうかがえる。
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「魚類」カテゴリからランダム5
サラダオイルを引いて両面をこんがり焼いたムニエル
体形は楽器の琵琶に似て、頭は著しく大きく、囗が極めて大きい。
押してみると弾力があり、いかにも脂が乗っている感じ
養殖鮎は季節による差異が少ない
マンボウの刺身は透き通るような白身、湯引きの方は雪のような白さ
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