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単語の意味

蜊蛄・蝲蛄・躄蟹（ざりがに）

蜊蛄・蝲蛄・躄蟹・・・ザリガニ科のエビ。剣のような頭と、蟹（かに）のような鋏（はさみ）を持つ。名前の由来として、いざる（＝膝や尻を地につけたまま進む）ように移動することから「いざり蟹」が変化したという説と、移動するときしさる（しざる）［＝後ずさりする］ので「しさり（しざり）蟹」が変化したという説がある。食用。