もっともノーブル（高貴）な味というのは、山菜のあのほろ苦さをいうのではないか
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山菜
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単語の意味
高貴（こうき）
ノーブル
ノーブル・・・育ちや家柄が育ちがよさそうな印象のさま。気品のあるさま。高貴なさま。
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