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春の水の如く、ドブドブとソースをかけて
サトウ ハチロー / 夢多き街「夢多き街―抒情詩と随筆 (1947年) (詩と随筆叢書〈第6冊〉)」に収録 作品を確認(amazon)
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ソース
液体をかける・液体をそそぐ
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このソースは水気が多い
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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衣はサクサク、中は甘辛く味付けしたお肉とこまかくつぶしたジャガイモがしっとりとからまっていて、ひと口かじると、口の中に肉汁が広がっていきます。
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直哉, 志賀「暗夜行路 (新潮文庫)」に収録 amazon
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