刺身はコリコリした食感で甘みが口の中に広がる
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カンパチ
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単語の意味
甘味（あまみ・かんみ）
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
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ひき締まった身の、うれしくなる味
高田 宏 / 島へ―12の旅の物語 amazon
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