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酒を頼むと、木の葉のようなしゃもじに塗りつけられた焼き味噌が、お通しで出される。これで軽く二合は楽しめる。
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一杯目をグーッと一口で飲む。身震いするほどの快感が全身を駆け巡る。
池波正太郎 / 梅安料理ごよみ amazon
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