しっとりした味わい、シャリッとしたザラメ糖の食感
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カステラ
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単語の意味
味わい（あじわい）
粗目糖（ざらめとう）
味わい・・・１．食べ物の味。味の調子。風味。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
粗目糖・・・目の粗い砂糖。粒の一つ一つが大きい砂糖。
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少し焦げたみたいな香りと、貼りつくんだか溶けるんだかわからないざらついた感触は、たしかに煙っぽいかもなと思った。
三浦 しをん「神去なあなあ日常 (徳間文庫)」に収録 amazon
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