コロッケのマイルドな舌触りと茶色を引き立てる野菜
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コロッケ
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単語の意味
舌触り（したざわり）
舌触り・・・食べ物や飲み物などが、舌に触れたときの感じ。舌の感触。
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じゃがいもの煮てとけたとろとろもまじっている、どろっとしたシチュー
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
くたくたになるまで煮こんだラタトゥイユは、洋風の野菜ごった煮で、ビタミン豊富な健康食だ。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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