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日本料理の旨味をぐっと引き立てる真昆布
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こんぶの味、おいしさを伝える表現・描写(海藻・海苔のカテゴリ)の一覧 ランダム5
和食のイメージが強いが、実はいろんな料理に使えるのが昆布
日本料理の旨味をぐっと引き立てる真昆布
昆布のたんぱく質は野菜より多く、とくに必須アミノ酸が多い
飴のように透き徹った、風味最高のじょうものの昆布
山崎 豊子 / 暖簾
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昆布特有の香ばしい香りが当たり一面に満ちる
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「海藻・海苔」カテゴリからランダム5
焼きたてのご飯の上にほんのちょっと醤油をつけた海苔を乗せる。ほのかな磯の香り、香ばしい味わい、日本人のDNAが反応している。ああ、うまい・・・
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和食・日本料理全般
昆布特有の香ばしい香りが当たり一面に満ちる
酢の物の緑はまぶしいほどで、さっと焼いて食べれば、味もしっかりあって、とても爽やかな潮の香りがする
弾力のあるところてんの喉越しのよさ
海苔の匂いが強烈で佃煮の中でも懐かしい味がする
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