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野趣と洗練が渾然と溶け合ったユニークな菓子
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置：88% 作品を確認（amazon）
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折衷・ハイブリッド
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前後の文章を含んだ引用
......京して来て、河内の〔桃林堂〕の〔五智果〕と、リキュール入りの十種類のゼリー菓子〔桃のしずく〕を、みやげにわが家へあらわれた。〔五智果〕は、野菜と果物の砂糖漬で、野趣と洗練が渾然と溶け合ったユニークな菓子であり、〔桃のしずく〕は、それこそ冷蔵庫で冷やし、酒後の舌をたのしませてくれる逸品といえよう。続 食日記 ×月×日 早春の好日。 午後から、丸の内のＫ会館で、新......
単語の意味
野趣（やしゅ）
洗練・洗煉・洗錬（せんれん）
野趣・・・自然のままの、工夫もなく荒削りだが、素朴であって独特のいい感じ。いかにも田舎っぽい味わい。 野性味が溢れる感じ。大自然を連想させるような。ワイルド。
洗練・洗煉・洗錬・・・物を洗ったり練（ね）ったりして仕上げるように、文章や人格などを美しく磨かき整えること。磨き上げて、全体として無駄のない出来ばえに仕上げること。垢抜けたものにすること。
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野趣と洗練が渾然と溶け合ったユニークな菓子
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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