バイ貝ともタニシとも違う、ツブはツブなりの味と香りとシコシコした歯触り
この表現が分類されたカテゴリ
つぶ貝
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
単語の意味
歯触り(はざわり)
田螺(たにし)
歯触り・・・食べ物などを、歯で噛んだときの感触。歯で噛んだときの食べ物の感じ。
田螺・・・タニシ科の淡水産巻貝の総称。多くは水田にすむ、黒茶色で丸みがある巻貝。食用。
ここに意味を表示
つぶ貝の味、おいしさを伝える表現・描写(貝類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
このカテゴリを全部見る
「貝類」カテゴリからランダム5
(アワビのステーキ)ビーフ・ステーキもおよばぬ別の味わいがある。アワビのもつエネルギーが、そのまま、食べているわれわれの体内に溶けこんでくるようなやわらかさとボリュームがある。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
草履みたいに大きいカキ
加賀 乙彦 / 海霧 amazon
同じカテゴリの表現一覧
貝類 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ