音もさせないで玉子をのみこむように食べた。
林芙美子 / 新版 放浪記 ページ位置:80% 作品を確認(青空文庫)
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ゆで卵
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前後の文章を含んだ引用
......れども、一応母を連れ出してよく話をしなければならぬ。私は粉炭 を火鉢の中に敷いて、火をこっぽりと埋めて、やかんをかけておいた。二つある玉子を母にもむいてやる。母は音もさせないで玉子をのみこむように食べた。 「一寸、そとへお母さんと出て来ます」 と、机のそばへ行ったのだけれど、男は相変らずみむきもしない。二人で外へ出た時は、腹の底から溜息が出た。私は何度も深呼吸をし......
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ゆで卵の味、おいしさを伝える表現・描写(卵のカテゴリ)の一覧 ランダム5
ゆでるときは、強火では割れるおそれがある。ゆでている間、の先でころがすようにすると、黄味が真中にゆで上る。 ふっとうしてから約10分でゆで上るから、すぐ水につけること。水につけるとき、ちょっとカラにひびを入れておくと、水につけただけよりもっとカラがむきやすいし、ゆでるとき水の中に少量の塩を入れておくのも、カラをむきやすくする。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
音もさせないで玉子をのみこむように食べた。
林芙美子 / 新版 放浪記
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オムレツがうまくできるようになればコックも一人前だ、といわれるけれど、オムレツはコツさえ覚えれば決してむつかしいものではないと私はおもう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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